Hãy bình thường.Benjamin Buford Blue, với danh sách đáng khen ngợi về tất cả những cách anh ấy yêu thích để thưởng thức tôm, không chỉ chiến thắng Forrest Gump mà còn tìm thấy một người bạn trong tất cả chúng ta.Sự tôn kính này đối với thực phẩm dưới mọi hình thức được nhiều người biết đến.Mặc dù tôm có thể không phải là lựa chọn đầu tiên của bạn, nhưng nhiều người đồng ý rằng bất kể xúc xích được phục vụ như thế nào, tất cả chúng ta đều cần rất nhiều sự giúp đỡ.
Xúc xích đã được đưa vào vô số món ăn trên khắp thế giới, từ Đức và Tây Ban Nha đến Bắc Phi và Trung Quốc.Hơn 200 loại thịt nguội có thể được tìm thấy chỉ riêng ở Hoa Kỳ (theo tất cả các sách dạy nấu ăn).Tuy nhiên, bạn không cần phải biết thế giới xúc xích để biết rằng pepperoni rất hợp với mì ống và xúc xích ăn sáng thích xi-rô phong và trứng hơn.Vì vậy, những gì cho?
Trong khi tất cả các loại xúc xích được làm bằng cách trộn thịt băm với nhiều loại gia vị (đôi khi được bọc trong ruột động vật đã nấu chín), thì có vô số biến thể về món ăn đa văn hóa này.Bất kỳ loại thịt nào (và một số loại thịt thay thế) đều có thể làm thành xúc xích.Tuy nhiên, xúc xích ăn sáng thường được làm bằng thịt lợn.Hai loại xúc xích phổ biến nhất ở Hoa Kỳ, xúc xích ăn sáng và xúc xích Ý, được làm từ thịt lợn.
Xúc xích ăn sáng có chứa các loại thảo mộc như cây xô thơm và cỏ xạ hương, giúp xúc xích có hương vị cỏ hơn.Chúng có thể được phục vụ với trứng bác hoặc trên bánh quy cho bữa sáng.Tuy nhiên, trong món xúc xích Ý, thì là và tỏi mới là nhân vật chính.Hầu hết các cửa hàng tạp hóa đều bán cả pepperoni ngọt và cay – điểm khác biệt duy nhất là pepperoni có chứa một ít hạt tiêu.Trong khi nhiều loại xúc xích ăn sáng đã được nấu chín trước — chẳng hạn như một số loại xúc xích của Jimmy Dean và Oscar Meyer — xúc xích Ý thường được mua sống, xay hoặc để nguyên vỏ.
Mặc dù các mắt xích xúc xích có thể được tạo ra mà không cần vỏ bọc, nhưng chúng thường được tạo thành bằng cách bọc thịt sống trong vỏ bọc hình ống.Premio lưu ý rằng hình dạng “đã nấu chín” của nó giúp bạn dễ dàng nấu nướng, tuy nhiên, xúc xích cũng có thể được lấy ra khỏi vỏ để tăng tính linh hoạt.Mặt khác, bánh mì thịt không có vỏ mà thay vào đó được làm bằng cách ấn thịt vào một đĩa tròn, phẳng.Vì thịt xay dùng làm xúc xích xiên thường phải được chế biến thành vỏ nên nó thường mịn hơn so với xúc xích dùng làm bánh mì thịt vốn có kết cấu nhiều đất hơn.
Cả xúc xích Ý và xúc xích ăn sáng đều có thể được tìm thấy ở dạng liên kết hoặc chả.Mặc dù bạn có thể hài lòng với một (hoặc cả hai), nhưng đối với những người yêu thích xúc xích thực sự, câu hỏi về bánh quy hay chả là một vấn đề được tranh luận sôi nổi, đặc biệt là ở miền Nam.Tuy nhiên, một cuộc thăm dò của Hội đồng xúc xích và xúc xích quốc gia dường như giải quyết vấn đề này, cho thấy 54% người Mỹ ăn xúc xích thích nó hơn, trong khi 25% thích chả hơn.21% còn lại không có sở thích nào – câu trả lời dường như muốn nói: “Xúc xích là xúc xích, và tôi đã có đủ rồi!”
Thời gian đăng: 17-07-2023